Nummer: 7518

Handlung:
In der dänischen Hauptstadt Kopenhagen eröffnete 2003 das „Noma“, dessen Küchenchef René Redzepi dem Restaurant mit seinen eigenwilligen Kreationen viermal zum Titel „bestes Restaurant der Welt“ verhalf, den das Restaurant Magazine vergibt. Redzepi selbst wurden bereits zwei Michelin-Sterne verliehen. Wie es um einen möglichen dritten Stern bestellt ist und wie es vor und hinter den Kulissen des „Noma“ zugeht, damit beschäftigt sich Pierre Deschamps in seinem Dokumentarfilm. Er ist mit seiner Kamera zugegen, wenn in der Küche außergewöhnliche Köstlichkeiten wie „Wilde Blaubeere und Ameisen“ und „Krosse Rentierflechte, Kräuter und Crème fraîche“ zubereitet werden, beobachtet René Redzepi und seine bunt zusammengewürfelte Küchen-Crew bei der Arbeit und rekapitulierte die Geschichte des „Noma“ mit all ihren Höhen und Tiefen.

Besetzung:

Ferran Adrià Self

Hanne Redzepi Self (as Hanna Redzepi)

Andrea Petrini Self

Plukppe Houdet Self

Tage Rønne Self

Andreas Serner Self

Claus Meyer Self

Paul Cunningham Self

Tor Nørretranders Self

Søren Ledet Self

Matt Goulding Self

Roland Rittman Self

Alirami Redzepi Self (as Ali Redzepi)

Daniel Giusti Self

Roderick Sloan Self

Søren Wiuff Self

Rene Redzepi Self

Medium: Mediendatei, AAC 2.0 - Englisch

Kommentare: 202010

Filmdatei: F:\_Videos\Spielfilme\Noma - Das beste Restaurant der Welt.mp4

Auflösung: 1920x1080

Seitenformat: 16:9 Widescreen